甜水面小哥云原
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那天，我闲的无聊，正琢磨着找点乐子，突然想起了一个传说中的人物——甜水面小哥。这名字听起来就让人口水直流，好奇的我决定好好挖挖这个神秘人物的故事。
这甜水面小哥，可是这地界上一大奇人。他长的五大三粗，一脸横，但做起甜水面来，那手艺却是出奇的好。听说他家的甜水面，那可是出了名的甜而不腻，辣而不燥，每次路过他摊位的人，都忍不住要买上一碗，边走边吃，那滋味，简直了不的。
我寻思着，这甜水面小哥肯定有什么独门秘籍，不然怎么能让那么多人对他家的甜水面念念不忘呢？于是，我决定去探个究竟。
那天，我悄悄地跟在甜水面小哥后面，看他是如何做这甜水面的。只见他拿起一挂面条，熟练地揉搓、拉扯，然后丢进滚烫的水里。接着，他开始调制那神秘的酱料，那酱料看起来黑乎乎的，但闻起来却是香气扑鼻。
“小哥，你这酱料是怎么调的？”我忍不住问道。
“嘿这可是我的秘方，说出来怕吓到你。”甜水面小哥一边说，一边往酱料里加了几滴油，“这酱料啊，的用上等黄豆、辣椒、花椒，还有那神秘的‘甜水面秘酱’，才能做出这绝世好味。”
我听了，心里暗暗佩服，这甜水面小哥果然有两下子。我更想知道的是，他为什么叫“甜水面小哥”呢？
“这事儿说来话长。”甜水面小哥放下手中的活儿，坐在我旁边，开始给我讲起了他的故事。
原来，这甜水面小哥小时候家里穷，为了生计，他跟着学做甜水面。那时候，他每天起早贪黑，手都累的跟拨浪鼓似的。有一天，告诉他：“，计住，做甜水面要用心，就像对待朋友一样。”
从那以后，甜水面小哥就把这句话当作自己的座右铭。他用心做每一碗甜水面，用心对待每一个顾客。慢慢地，他的甜水面越来越受欢迎，人们都亲切地叫他“甜水面小哥”。
听完这个故事，我忍不住感慨万分。这甜水面小哥，虽然外表粗犷，但内心却是那么细腻。他用自己的双手，把一碗碗甜水面做成了人间美味，也温暖了无的心。
如今，甜水面小哥已经开了几家分店，生意兴隆。而我，也成了他忠实的顾客。每当我吃到他家的甜水面，都会想起那个五大三粗、满脸横的甜水面小哥，以及他那句“用心对待每一个顾客”的教诲。