蜜桃肉汁棠梨煎雪饼
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那天,我在家里闲的无聊,翻箱倒柜地找点好吃的来解解馋。突然,我发现了一个角落里堆放着的一堆古老的食谱,里面夹着一张泛黄的纸条,上面写着“蜜桃汁棠梨煎雪饼”。我心里一惊,这可是我小时候妈妈教我做的一道菜啊!于是,我迫不及待地开始翻找食材,准备重温童年的味道。
说就,我去市场上买来了新鲜的蜜桃、棠梨和雪饼。回到家后,我一边哼着小曲儿,一边动手做起这道菜来。先将蜜桃和棠梨洗净去皮去核,切成小块备用。接着,我把锅里的油烧的热热的,放入蜜桃和棠梨煸炒,炒至表皮微焦,散发出阵阵香气。
这时,我忍不住开口:“这味道简直太赞了,跟小时候妈妈做的味道一模一样!”炒好的蜜桃和棠梨倒入碗中,加入适量的汁,搅拌均匀。我拿起雪饼,切成小块,放入热油中炸至金黄酥脆。炸好的雪饼捞出沥油分,放入蜜桃汁棠梨中拌匀。
看着这道色泽、香气扑鼻的蜜桃汁棠梨煎雪饼,我忍不住咽了咽口水。尝了一口,果然还是小时候的味道,那熟悉的甜蜜、酸酸的味道,让我想起了小时候的时光。
计的那时候,我总是跟在妈妈身后,看她一步步地做这道菜。每当她把最后一口递给我时,我都会开心地笑出声。如今,我已经长大,远离了家乡,但那道蜜桃汁棠梨煎雪饼的味道,却始终伴随着我。
这道菜让我想起了小时候的一个有趣的。那时候,我和小伙伴们经常一起玩耍,有一天,我们奇想,决定做一道菜来庆祝我们的友谊。于是,我们分工合作,有的去摘蜜桃,有的去挖棠梨,还有的去炸雪饼。我们做出来的蜜桃汁棠梨煎雪饼,虽然味道不怎么样,但我们却觉的无必美味。
如今,每当我想起那个美好的时光,我都会笑出声。而那道蜜桃汁棠梨煎雪饼,也成了我心中永远的回忆。